Dansk Smagekasse Øl, no. 4, Øl fra Mikrobryggeriet Gårdbryg

Karlen er en undergæret lagerøl, som er Gaardbrygs svar på en Classic. Karlen er flot og gylden i farven og har en meget simpel og mild karamelagtig smag. Den milde karamelagtige smag gør at den henvender sig til en bred skare af øldrikkere.Til Karlen er der primært anvendt Pilsner- og Munichmalt og en tysk Tettnanger humle. Øllen har fået lov at til at gære i Gaardbrygs flotte mahognikar i 3 uger ved en temperatur på 10 grader.

Karlen har en alkoholprocent på 6,7%.

Denne øl har fået sit navn fra en lokal sørøver. Benyt gerne lejligheden til at læse den voldsomme historie om sørøveren på siden af flasken. Øllen har en flot mørk gylden farve og en dejlig simpel og rund smag.
Til brygningen af Sørøveren er der primært anvendt Pilsner- og Munichmalt. Desuden er øllen humlet med den tyske Tettnanger og velkendte tjekkiske Saaz humle. Sørøveren har gæret i Gaardbrygs mahogni gærtank ved 10 grader i 3 uger.

Sørøveren har en alkoholprocent på 6,3%.

Husmandsøl
Husmandsøllen er en undergæret lagerøl, som er Gaardbrygs svar på en pilsner. Denne øl er meget flot klar og lys og har en let og simpel smag. Denne simple smag gør den drikkelig for alle.Til denne øl er der primært anvendt pilsnermalt og en tysk Tettnanger humle. Øllen har fået lov til at gære i de flotte mahognikar på Gaardbryg i 3 uger ved en temperatur på 10 grader.
Husmandsøllen har en alkoholprocent på 6,7%.

Dammen
Dammen er Gaardbrygs svar på en Stout. Øllen har en flot mørk farve med et flot lyst skum på toppen. Stouten er i den milde ende af en stout og gør den derfor drikkelig for mange som normalt ikke bryder sig om en stout.Til Dammen er der anvendt en bred blanding af forskellige gode malte, heriblandt en smule Black- og Chokolademalt, som sammen med tilsat kaffebønner under mæskningen giver den flotte mørke farve til øllet. Også kaffen træder fint mildt igennem i smagen. Dammen har gæret i de flotte mahognikar i 3 uger hos Gaardbryg, ved en temperatur på 18 grader.

Dammen har en alkoholprocent på 5,0%, så derfor en mild øl af slagsen.

Blomsterengen
Denne øl er den af Gaardbrygs øl der deler vandene mest mellem dem der drikker den! Enten kan man lide Blomsterengen – ellers kan man bare ikke. Blomsterengen er meget speciel og minder meget om en blanding mellem en øl og en cider - helt klart en øl der skal prøves. Så når man dufter og smager til denne øl skal man ikke forvente den almindelig ølduft og -smag. Blomsterengen er Gaardbrygs svar på en tropisk lager, som er en meget klar øl med en meget frisk smag.
Denne øl er primært brygget på pilsnermalt og er humlet med den tyske humle magnum og den amerikanske humle mosaic. Blomsterengen har gæret i et af Gaardbrygs mahogni tanke ved 22 grader i 3 uger.B
lomsterengen har en alkoholprocent på 5,0%.

Høstfesten

Høstfesten har en flot mørkgylden farve med en lækker mild karamelagtig smag.
Til brygningen af Høstfesten er der anvendt en bred blanding af forskellige gode malttyper, desuden er øllen humlet med den tyske Tettnanger og velkendte tjekkiske Saaz humle. Høstfesten har fået lov at gære i Gaardbrygs flotte mahogni tanke i 3 uger ved 18 grader.

Høstfesten har en alkoholprocent på 6,3%.